元宵节已经过完，生活节奏重新回到轨道。
"吃什么"，又成了吾日三省吾身的问题。
尤其是晚餐，有时下班晚，不想大费周章做饭，也不想点贵且难吃的外卖。
这种情况我一般会折中一下，做一些快手菜。
煎一尾青花鱼，或是做个盐葱酱贝柱，再用微波炉叮个速食米饭。
配点蔬菜、水果，也就花了 10 来分钟，食欲感、饱腹感和营养都照顾到了。
不想吃米饭的时候，就更简单了，煮个速食粉面！
讲真，现在的速食产品还挺卷的。
配料干净，真材实料，味道不输楼下粉面店现做的，价格更是不到外卖一半。
有些产品做得也蛮有地方特色，很戳我这个喜欢新鲜感的女人
想着开工后对快速开饭的需求高涨，趁周末来分享 6 款好吃的速食粉面，有链接！
来都来了，也给咱们王牌产品青花鱼和牛乳贝柱开个团，喜欢的朋友趁优惠价抓紧囤 ~
太长不看的，直接戳图进入集合页� �
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1. 菜菜定制牛乳贝柱
牛乳贝柱，强烈建议打工人人手一份常备在冰箱里！
下班到家从冷冻柜拿出来，连袋子冲冲水再泡冷水 10 分钟，就解冻好了。
接着直接开袋下锅烹饪，免洗、免处理，忒省时间。
贝柱是我心中的完美海鲜，没有骨刺、不用剥壳！
Q 嫩，带淡淡奶香，如一颗颗牛乳果冻，咬下去丝丝缕缕又像蟹腿，鲜味直接炸醒味蕾。
营养密度还很高，每 100g 含蛋白质 15.2g，脂肪却只有 0.6g，富含钙铁磷钾，锌含量在水产中是这个
重点是，完全不需要厨艺，可煎可蒸可炒可凉拌可煮汤，谁做都好吃。
橄榄油煎熟，撒点黑胡椒，清甜爽口；蒸鸡蛋，自然鲜甜；凉拌，弹嫩脆爽。
滚汤，堪称天然味精，哪怕煮蔬菜加几颗，鲜味立马支棱起来。
做小炒，搭配脆口蔬菜，如芹菜、马蹄、荷兰豆、莲藕、芦笋等，口感对比妙极了。
当然，工作日最喜欢的吃法，还是盐葱贝柱饭。
贝柱下锅煎一煎，把盐葱酱放进去一起兜一兜，再盖到米饭上，搞定！
额外焯烫几根生菜，碳水、蛋白质、维生素、膳食纤维一网打尽，快手又营养。
戳图获取【盐葱贝柱饭】做法
菜菜定制贝柱，全部捕获自山东烟台附近海域，安全无污染，不泡水、不包冰、无锁水剂。
配料表干净到只有扇贝，这样的贝柱在超市压根买不到。
60/80 粒大个头，一份里含 100g*5 小袋，一餐刚好吃一小袋，不用担心反复解冻的问题。
89 元 / 份 /500g，买多更划算，买 2 份实发 3 份。
不单是打工人，建议减脂党、宝妈都要囤起来！
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2. 菜菜定制挪威青花鱼
真不是我自卖自夸，咱们定制的挪威青花鱼确实是谁吃谁惦记。
去年断货过半年，隔一段时间就有人来催上架，总算等到新的捕捞季，抓紧来囤货啦！
和贝柱一样，青花鱼也是一份上班族友好的快手食材。
平时放冷冻柜保存，下班回家连袋子泡水 10 分钟，就能解冻好。
不用加油，热锅先煎鱼皮那一片，半分钟后就滋滋冒油。
喜欢嫩口的，每面煎 2 分钟；喜欢焦香的，可每面煎 5 分钟。
它出的油不仅能煎熟自己，还够额外煎蔬菜，口蘑、彩椒、西葫芦、西兰苔之类的，一顿均衡健康餐有了。
用空气炸锅更方便：
青花鱼解冻后吸干水分，鱼皮上撒点盐抹匀；
空气炸锅里垫油纸（洗起来更方便），鱼皮朝上，200 ° C 烤 15 分钟。
鱼皮脆，鱼背紧实，鱼肚丰腴，无一处不美！
青花鱼本就富含 DHA，比三文鱼、鳕鱼都高。
我们的青花鱼还捕捞自挪威大西洋海域，冷水生长，囤积了更多鱼油（28-31%）！
用脑、用眼过度的打工人，家有孕妇儿童的都得囤，每周吃个 2-3 次好处多多。
只不过，大西洋青花鱼捕捞量在下滑，25 年下半年青花鱼原料价格暴涨近 100%。
26 年挪威配额只有 25 年的 30%，预计还要再少。
我一开始很犹豫还要不要做，但它的确好吃到没有平替，还是决定上架。
单包价格涨一丢丢，500g*1 袋（内含 3~4 片），89 元。
幸好大规格的价格压住了，500g*4 袋，296 元，均价 74。
喜欢吃的朋友一定要趁早多囤，后续怎样还不好说
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3、广西螺蛳粉
很多店为迎合螺蛳粉"臭"的印象，会加工业增臭剂。
其实广西本地的螺蛳粉，不会很臭，而是一股酸笋自然发酵的味道。
出了当地真的很难吃到一口正宗的螺蛳粉，所以我
自己定制了！
✅柴火熬制筒骨螺蛳原汤，80 斤原料才出 100 斤原汤
✅泉水古法腌制发酵的酸笋（只用笋尖部分）和豆角，脆嫩酸香而不臭
✅小锅现炸的腐竹和花生，香香脆脆，没有油耗味
✅手工现熬辣椒油，香辣而不燥，更不会烧胃
✅醋包里还加了蒜蓉和小米辣，还原当地调味
✅配料表只有食材与调味料，不添加香精、防腐剂、增臭剂
内含 8 个独立小包装，用料很足，吃饱不成问题，同事都买到公司煮着当午饭吃。
煮起来也超级快手，15 分钟搞定：
十分推荐你们像当地人那样，煮汤底的时候顺手撒一把 ong 菜（空心菜）进去。
要是觉得不满足，可以自己整个炸蛋、加点肉丸 ... 这一碗放到店里都得卖 30+！
菜菜定制，比网红品牌的用料更实在、配料表更干净，价格也更实惠。
320g/ 袋，33 元 /2 袋；89 元 /6 袋；139 元 /10 袋，低至13.9 元 / 袋！
* 因不含防腐剂，保质期只有 60 天，大家根据实际需要购买，不要贪多。
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4、贵州牛肉粉
每次去贵阳，回来后最割舍不下的，就是一碗牛肉粉。
汤底看着清淡，却鲜得惊人，牛肉鲜嫩，又带有饱满的嚼劲。
吃一会清汤的，再搞两勺糊辣椒进去，汤底染红了，瞬间变成香辣口。
米粉是鲜米粉，爽滑弹牙，咬到中间米香充盈。
配着汤的醇香，糊辣椒的辣香、焦香，哇，你们贵州人未免吃太好了！
广州也有贵州牛肉粉，却总不对味，牛肉不是那个牛肉，辣椒不是那个辣椒。
还不是因为贵州山多水草好，牛肉鲜美不膻，米好粉好，辣椒香，酸菜也发酵得好。
样样好，岂能不好吃，外地确实难以复刻。
我不死心做过一次，买牛肉、熬高汤、炸辣椒，一套流程下来缓了我一个月
后面吃到这款地道的贵州牛肉粉，从此再也不想为难自己。
牛是散养土黄牛，骨 + 肉 + 香料小火慢熬 8 小时成汤。
配了劲道的鲜米粉，再加上灵魂配料贵州老坛发酵酸菜、特制辣椒油、猪油红油。
共有 6 包配料，非常地道，配料表也足够干净，都是家里厨房会用的食材和调料。
吃得出鲜、酸、香、辣，味道不说跟贵州当地比，肯定赢得了外地的粉面店。
同链接还有羊肉粉，羊是高山黑山羊，肉质细嫩有奶香，丝毫不膻 ~
市面上这种有肉有菜有汤的粉，尤其是大块的牛肉、羊肉这种，起码要 20+。
我们找到这款很划算了，牛肉粉、羊肉粉同价，45.8 元 /3 袋，68.8 元 /5 袋。
两种粉可单买也可双拼，算下来低至 13.8 元 / 碗！超抵食！
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5、南京鸭血粉丝汤
哪个打工人没点过鸭血粉丝汤外卖呢？
早些年觉得还行，如今再吃总觉得汤里有股"科技味"，喝完口渴
有条件还是自己在家里煮，讨巧地用现成盐水鸭煮汤，也能煮出奶白鲜香的汤底。
跟那种熬了两三个小时的老鸭汤比，毫不逊色。
再懒一点的，推荐直接入手这包鸭血粉丝汤。
汤、料全都配齐了，到手煮一煮就成。
真正用老鸭和大骨熬制出来的高汤，入口鲜香、醇厚，地道金陵味！
喜辣的一定要加上辣油，一点香辣油润，把风味又往上拨了拨，绝美啊。
不单有鸭血，还配了鸭肝、鸭肠，处理得很好，吃起来毫无腥臊味。
口感甚好，鸭血弹嫩、鸭肝绵粉、鸭肠脆爽，下水爱好者狂喜！
粉丝用的是龙口粉丝，弹韧吸汁，豆皮给得也很大方，呼噜噜入口，满嘴香。
放个配料表，干干净净没有添加，比点外卖强多了。
价格也放心，一大包 750g，积分兑换，3 袋 /49 元，算下来一碗鸭血粉丝汤 16 块钱出头。
跟外卖同个价格，但更真材实料，更干净，推荐入手～
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6、东北黏糊麻辣烫
咱就说，谁能把麻辣烫价格打下来
谁懂啊，这夹点那选点，加两根炸串，再要一瓶饮料，结账 60 多，吓我一大跳！
自己做又嫌麻烦，要熬高汤、炸料油、泼辣油，步骤繁多。
工作日压根没时间也没精力，所以吃到关东格格的黏糊麻辣烫，确实眼前一亮！
黏糊麻辣烫这几年风靡全网，灵魂就在于那勺浓稠的芝麻酱。
与骨汤、牛奶交融，形成绵密、包裹感极强的汤底，拌匀后吃起来"黏黏糊糊"。
骨汤醇厚、酱料香辣、芝麻酱有坚果浓香，牢牢挂在玉米碴条（玉米面条）上，筋道爽滑，贼拉带劲儿！
不单做到好吃，也真的干净又良心。
每袋足足有 9 包料，秘制底料 + 奶粉包 + 灵魂麻酱 + 酱料包 + 玉米面 + 蔬菜包……
0 添加的东北玉米面条，吃着筋道又健康；
奶粉包用新西兰进口奶粉调制；
秘制麻酱经数百次，调试出芝麻花生黄金配比！
想吃得再丰盛点，就煮点丸子进去，10 分钟就能复刻一碗喷香麻辣烫。
价格也很划算，供应商自家万平大厂，直接让利，积分兑换，39.9 元 3 袋，59.9 元 5 袋！
真正的性价比之王，再也不用受外头麻辣烫刺客的气 ~
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7、野菌牛肉金酸汤米线
最近选品会吃到的新品，风味、口感都很在线，立马来给大家安利！
首先汤底就很有意思，用野菌牛肉酱和百香果金酸汤，复配出酸鲜香辣的味道。
特别加入了木姜子油和香茅，能闻到很清新的柠檬香，柑橘爱好者必定会喜欢。
百香果和牛肉酱搭配，肉香、果香交织，整碗米线吃起来是很清爽的。
料给得也大方，用的是云南野 生牛肝菌，足足加了 19.6%！
配上黄牛牛腱肉一起熬煮成酱，直接拿来拌饭都香得很。
米线配的是干米线，煮个 8 分钟就能熟透，爽滑挂汁，带着汤汁呼噜入口，好过瘾！
而且泡久了也不会坨，口感依然好。
没有添加剂、色素、香精和防腐剂
不会吃辣的朋友自行减掉辣包就好了，但肯定是加点辣味道更好～
235g/ 盒，3 盒 65 元，5 盒 99 元，算下来低至 19.8 元 / 盒。
实话说跟外头吃碗米线价格差不多，但风味和原料都要好得多，入手不亏。
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8. 虾仁泡泡小馄饨
有时候下午在工作室吃得多，回家吃不下正经饭，我就会煮个馄饨。
分量小，几口能吃完，既能提供饱腹感，又不会撑到睡不着。
最近吃到逮虾记的虾仁泡泡小馄饨，确实称得上好吃，皮薄馅足！
一般小馄饨都是猪肉馅，这一款用了≥ 23% 的南美对虾虾仁 + ≥ 12% 的新鲜猪腿肉。
比纯肉馅口感更好，软嫩、脆弹，还用了淡晒干贝提鲜，鲜上加鲜啊 ~
馄饨皮薄到近乎透明，大概只有 0.54mm，是用真空和面四次延压做成的。
自己家可做不出这么爽滑、轻盈的空气感馄饨皮咧。
煮起来也很方便，沸水下馄饨，煮 3 分钟，馄饨浮起就可起锅。
汤底也配好了，紫菜 + 虾皮 + 虾粉，馄饨连汤一起浇上去，鲜香扑鼻。
配料表用到的都是家常调味，没有多余添加，给小朋友吃也很放心。
除了煮，也可以拌红油、拌麻酱，拿来当早餐也妥妥的。
外面一碗小馄饨也得 10 来块，咱们用了虾肉、猪肉做馅料，馅料还多达 48%。
96g/ 袋 ，6 袋 /79.9 元，11 袋 /99.9 元，低至 9 块钱 / 袋！
和店铺相近的价格，却能吃到虾肉、猪肉，且肉量更多，还是蛮划算的。
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春天到了，有很多选题正在筹备中，比如吃野菜、减脂餐、早餐等等。
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